Cutter Mixer SBA55
Produttività adatta per 50-100 coperti per servizio.
Cutter mixer+emulsionatore, vasca in INOX da 5,5 lt, con coperchio, raschiatore e gruppo coltelli a lama microdentata. 2 velocità (1500-3000 giri/min.)
Robusto cutter ed emulsionatore da banco ideale per tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare impasti in poco tempo.
Raschiatore/emulsionatore di serie.
Coperchio agganciato al corpo macchina per una migliore praticità.
Dati tecnici
Tensione di alimentazione: 380-440 V/3 ph/50/60 Hz
Potenza installata: 1 kW
Capacità: 5.5 lt
Dimensioni esterne, altezza: 470 mm
Dimensioni esterne, larghezza: 256 mm
Dimensioni esterne, profondità: 415 mm
Capacità tritacarne: 2 kg
Capacità preparazione maionese: 2.5 kg
Capacità preparazione impasti: 2.4 kg
Peso netto (kg): 23
Disponibili anche altri due modelli:
- Cutter mixer+emulsionatore, vasca in INOX da 5,5 lt, con coperchio, raschiatore e gruppo coltelli a lama liscia. 2 velocità (1500-3000 giri/min.)
- Cutter mixer+emulsionatore, vasca in INOX da 5,5 lt, con coperchio, raschiatore e gruppo coltelli a lama microdentata. Velocità variabile (da 300 a 3700 giri/min.) - Trasformabile in Tagliaverdura tramite kit apposito (accessorio).
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