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Macchina per gelato soft

PREZZO DI LISTINO: € 33.780,00 iva esclusa

PREZZO SCONTATO: € 18.579,00 iva esclusa

OFFERTA VALIDA FINO AL 31 MAGGIO 2019

  • Bigusto+mix. Con possibilità di selezionare fi no a 3 topping (sciroppi) tramite sistema automatico di erogazione con pompe peristaltiche, facilmente accessibile e pulibile.
  • Con alimentazione a pompa.
  • Eccezionali prestazioni produttive fino a 40Kg/h.
  • Due cicli di mantecazione automatici: per gelato soft e frozen yogurt; “creativo” per sorbetti, semifreddi e gelati alla frutta a base di ingredienti naturali (brevettato).
  • Totale autonomia delle vasche di conservazione della miscela e controllo della consistenza indipendente consentono di abbinare gusti con caratteristiche diverse e con quantità e frequenza di erogazione differenti.
  • Possibilità di spegnere metà macchina in caso di bassa stagione o nell’ordinaria operazione di pulizia e/o di cambio di un solo gusto, mantenendo l’altra parte in funzione.
  • Agitazione in vasca per la versione EMU (con sovrapprezzo).
  • Conservazione automatica del prodotto in vasca con funzione risparmio di energia e regolazione della FREDDO temperatura con display per la visualizzazione della temperatura in vasca.
  • Doppia segnalazione della riserva del prodotto in vasca con blocco automatico dell’erogazione al raggiungimento del livello minimo.
  • Vasche di conservazione miscela di grandi capacità.
  • Cilindro di mantecazione di grandi dimensioni per affrontare i picchi di domanda.
  • Mescolatore monoblocco in resina (standard) o in acciaio con pattini raschianti mobili e controagitatore (optional).
  • Pompa ad ingranaggi motorizzata per una facile pulizia e manutenzione.
  • Rubinetto con sistema di erogazione con sensore magnetico.
  • Sistema di ritorno automatico della leva dopo l’erogazione (optional).
  • Possibilità di impostare il conteggio delle porzioni erogate (conta-coni).
  • Il sistema CTS (brevettato) è un vero e proprio assistente elettronico che previene anomalie di funzionamento intervenendo in caso di eventuale errore nelle operazioni di utilizzo della macchina da parte dell’operatore.
  • Sistema Wi-Manager per connessione Wi-Fi (tramite App My-Soft) e gsm.
  • Caratteristiche

    • Alimentazione Trifase
    • Condensazione ARIA
    • Produzione oraria 40 Kg
    • Tipologia Da pavimento
    • Capacità vasca 18 (x2) lt
    • N° coni/h (da 75 gr.) 533
    • N. gusti 2

    Specifiche tecniche

    • Voltaggio 400V/50Hz/3+N
    • Potenza elettrica 4,1 kW
    • Larghezza 60 cm
    • Altezza 150 cm
    • Profondità 87 cm
    • Peso netto 262 kg

 

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

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Macchina per gelato soft

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