Telefono

+39 070 44350070 44350

Attrezzature Nuove

Forno a convezione SBA/4/6/10/16

FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E CON VAPORE 4 TEGLIE

Un forno di dimensioni compatte dotato di tutta la tecnologia della gamma Touch: vapore diretto con regolazione automatica, capacità di 4 vassoi, pannello touch control con la possibilità di memorizzare fino a 240 ricette, timer di accensione ritardata, raffreddamento rapido della camera di cottura, sovrapponibile, predisposizione al lavaggio manuale ed automatico. Queste sono solo alcune delle innumerevoli caratteristiche di cui è dotato questo forno che vi permetteranno di cuocere prodotti lievitati e di fine pasticceria come prodotti panificati con la garanzia di risultati eccellenti.

CAPACITÀ 4
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 932x926x744 (mm)
PESO 84 (kg)
POTENZA ELETTRICA 8,2 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

 

FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E CON VAPORE 6 TEGLIE
 
Design compatto e minimale per un forno che ti consentirà di dare libero sfogo alla creatività con un semplice tocco. Pensato per panetterie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare le diverse tipologie di cottura. Pan brioche, salatini, pan di spagna, pizza, bignè, biscotti, prodotti lievitati e di fine pasticceria. Il massimo della tecnologia per un forno innovativo, con materiali di altissima qualità che ne garantiscono un grande isolamento termico e la resistenza ai getti d’acqua.

CAPACITÀ 6
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 932x926x824 (mm)
PESO 98 (kg)
POTENZA ELETTRICA 10,5 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

 

FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E CON VAPORE 10 TEGLIE

Le 10 teglie del forno EKF 1064 TC lo rendono uno strumento ideale per la produzione di grandi quantità in panetteria e pasticceria. Dotato di tre velocità e due tipologie di cottura, convezione e convezione/vapore diretto combinati, ha 240 ricette memorizzabili con 9 step di cottura. L’utilizzo di materiali isolanti di ultima generazione e l’illuminazione a led contribuiscono al risparmio energetico. I 4 programmi di lavaggio automatico della camera di cottura sono stati appositamente studiati per ridurre l’impatto ambientale. 

CAPACITÀ 10
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 932x926x1144 (mm)
PESO 136,4 (kg)
POTENZA ELETTRICA 16 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

 

FORNO ELETTRONICO A CONVEZIONE CON TOUCH CONTROL E CON VAPORE 16 TEGLIE

È il forno per pasticceria e panetteria più potente della nuova gamma Touch Line: 16 teglie 600x400 mm inseribili su un pratico carrello estraibile con impugnatura ergonomica e ruote dotate di freni. La scheda elettronica consente di memorizzare 240 ricette, ognuna con 9 step di cottura. Il pannello comandi Touch Control ha un’interfaccia estremamente intuitiva, per rendere facile e immediata anche la preparazione di dessert particolarmente elaborati. L’uniformità di cottura è garantita dall’alta qualità dei materiali e dalle 5 ventole distribuite lungo tutta l’altezza del forno.

CAPACITÀ 16
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 986x1031x1920 (mm)
PESO 244,4 (kg)
POTENZA ELETTRICA 30 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

Richiedi maggiori informazioni

Compila questo modulo per richiedere maggiori informazioni sul/i prodotto/i Forno a convezione SBA/4/6/10/16. In alternativa, puoi venire a trovarci in sede, scriverci una mail oppure contattarci telefonicamente.

Indirizzo: Via Alfredo Catalani, 41 - Cagliari (CA)

Telefono/Fax: +39 070 44350

Cellulare: +39 392 1811545 (anche via WhatsApp)

E-Mail: info@sabattrezzature.com

N.B. I campi contrassegnati da (*) sono obbligatori.

Forno a convezione SBA/4/6/10/16

NOLEGGIO OPERATIVO DELLE NOSTRE ATTREZZATURE

Puoi acquistare le tue attrezzature con la formula "Noleggio Operativo", che ti permette di avere le attrezzature per 24/30/36/48/60 mesi con formula di noleggio, a canoni mensili o trimestrali completamente detraibili, e decidere alla fine se riscattare le attrezzature con una minima quota, renderle, oppure decidere di noleggiare un nuovo bene strumentale, anche per evitare l'obsolescenza tecnologica.

CALCOLA LA TUA RATA ...

RICAMBI PER ATTREZZATURE BAR, MACELLERIA, RISTORAZIONE ... AD USO PROFESSIONALE

SABA per garantire un servizio a 360° propone un servizio post-vendita di assistenza e fornitura ricambi originali su attrezzature e macchine professionali per pubblici esercizi dalla A alla Z di tipo food o non food.

RICHIEDI UN RICAMBIO ...

IL VOSTRO LOCALE CHIAVI IN MANO

Il servizio "CHIAVI IN MANO" nasce dall'esigenza del cliente di avere un unico interlocutore per la gestione dell'intero processo, dal rilievo alla progettazione, dalle opere edili a quelle impiantistiche, dalle rifiniture alla fornitura e il montaggio degli arredi ed attrezzature, garantendo vantaggi in termini di tempi di realizzazione e costi di investimento.

SABA ARREDAMENTI, un unico interlocutore per la progettazione e realizzazione integrale di interni di Bar, Gelaterie, Pasticcerie, Panifici, Pizzerie, Ristoranti, Enoteche, Birrerie, Negozi, Retail, Franchising, Market.

VISITA L'ALTRO NOSTRO SITO WWW.SABARREDAMENTI.IT