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Forno pizza CARUSO CA9 ITALFORNI - Dim. int. (cm) H 15 x L 112,5 x P 112,5 cm - Dim. est. (cm) H 60 x L 147,5 x P 156,5 cm - Peso Kg 320 - Alim. Trifase - Temp. °C 0/530 - N° Pizze Ø 35 cm 9 Pizze

Marca: ITALFORNI

Codice: CA9

Offerta valida fino al:
23 APRILE 2024
17.750,00
RISPARMI 4.470,00 €

13.280,00 €

* IVA esclusa

Descrizione


Costruito per le alte temperature

Caruso® è il primo forno elettrico che offre le medesime performance del tradizionale forno a legna, con una temperatura massima di 530°C. I migliori materiali e componenti garantiscono solidità e resistenza alle alte temperature, massime prestazioni con consumi minimi. Cuocere la pizza napoletana non è mai stato così semplice.

 

Lavorare meglio

Con Caruso®, l'ergonomia e la funzionalità si traducono in attenzione per i dettagli e ricerca di soluzioni innovative che migliorano il lavoro dei pizzaioli, rendendo questo forno unico nella semplicità d'utilizzo.

 

Funzioni Hi-Tech

Caruso® è dotato di quadro comandi Touch da 65k, uno strumento semplice da utilizzare che contiene funzionalità ipertecnologiche, adatte a tutte le esigenze di cottura.

 

Cuocere la pizza napoletana non è mai stato così semplice

Realizzato con i migliori materiali e componenti per garantire un forno estremamente solido e resistente alle alte temperature, per raggiungere le massime prestazioni con il minimo consumo.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Camera di cottura rivestita in materiale refrattario, pannelli laterali in acciaio antirottura

Piano di cottura in biscotto di Sorrento certificato

La temperatura esterna del forno rimane sui 30°C

Doppia luce interna sostituibile dall'interno o dall'esterno

Finiture con colori a contrasto lucido/opaco

Mensola ergonomica in Monolite Ipergres®

Funzioni ipertecnologiche

Regolazione digitale separata potenza cielo e piano di cottura

Touch screen 65K, funzionalità e semplicità in un touch

Cassetto interno per contenere pala, palino e spazzola

Cella di lievitazione a secco a 50°C con luce e termostato

530°C di temperatura massima di cottura

Piano di appoggio in rete metallica

Ultra velocità di riscaldamento

 

DATI TECNICI

Dimensioni interne (cm) H 15 x L 112,5 x P 112,5 cm

Dimensioni esterne (cm) H 60 x L 147,5 x P 156,5 cm

Peso Kg 320

Alimentazione V/Ph/Hz 400/3/50-60

Potenza Max kW/h 20,5

Potenza Med kW/h 10,3

Assorbimento Ampere 32

Temperatura °C 0/530

N° Pizze Ø 35 cm 9 Pizze

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Forno pizza CARUSO CA9 ITALFORNI - Dim. int. (cm) H 15 x L 112,5 x P 112,5 cm - Dim. est. (cm) H 60 x L 147,5 x P 156,5 cm - Peso Kg 320 - Alim. Trifase - Temp. °C 0/530 - N° Pizze Ø 35 cm 9 Pizze | ITALFORNI CA9
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Informazioni
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