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NABOO 7 teglie + A 5 T

PREZZO DI LISTINO: € 11.170,00 iva esclusa

PREZZO SCONTATO: € 7.820,00 iva esclusa

OFFERTA VALIDA FINO AL 30 APRILE 2019


DA OGGI SE ACQUISTI UN NABOO 7 TEGLIE SABATTREZZATURE TI REGALA UN ABBATTITORE 5 TEGLIE Plug-in unità ad aria.


NABOO 7 TEGLIE

One Touch. Automaticamente e con un solo tocco,si accede alla cottura ideale e più efficace del piatto, grazie a modalità, tempi, sistemi esclusivi preimpostati e ampiamente sperimentati. Una vasta gamma di modalità di cottura sono già testate sul campo da un gruppo di lavoro altamente qualificato.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Modello: NAEV071

Capacità camera: 7 x 1/1 GN

Interasse: mm 70

Numero di pasti: 50 / 120

Dimensioni esterne: mm 875 x 825 x 820 h

Potenza elettrica totale: KW 10,5

Tensione di alimentazione:  V – 50 Hz 3N AC 400

Peso Netto:  Kg 117

Funzioni: Cottura automatica, multilivello, a vapore, uniforme, smoke grill (smoke grill, affumicatura, aromatizzazione), notturna.

Particolarità: La funzione Cloud dà la possibilità di accedere alla "nuvola" in cui si trovano ricette elaborate dagli chef Lainox, i processi e le modalità di cottura, la lista dei relativi ingredienti e dosi, i suggerimenti per la preparazione. Il data base può essere arricchito con le preparazioni personali. Fra le dotazioni, cassetti a scomparsa per i detergenti.

 

ABBATTITORE 5 TEGLIE 

Caratteristiche

Dimensioni: 710×700×840 mm

Peso netto: 80 kg

Resa in abbattimento +90°+3°C: 14 kg

Resa in surgelazione +90°-18°C: 10 kg

Resa frigorifera: 1528 W*

Alimentazione: 230 V - 50 Hz

Potenza assorbita: 886 W - 4,9 A

Gas refrigerante: R404a

Modalità abbattimento/surgelazione: Con sonda al cuore ed a tempo preimpostato

Dotazione: Struttura portateglie GN1/1 in filo inox

Piletta di scolo: *Evap. -10°C cond. 45°C

Dati Costruttivi

Finitura interna/esterna: Acciaio inox AISI 304 Cr-Ni 18/10

Isolamento: Spessore 60 mm - CFC/HCFC free

Coprievaporatore: Rimovibile in Acciaio inox AISI 304 Cr-Ni 18/10

Allestimento interno: Struttura in filo inox AISI 304 Cr-Ni 18/10

Angoli interni: Arrotondati per una facile pulizia

Piedini: In acciaio inox AISI 304 regolabili H. 100-150 mm

Porta: Autochiudente, con fermo a 105°

Cornice porta: Con sistema anticondensa

Maniglia porta: In acciaio inox AISI 304 spessore 2 mm

Guarnizione porta: Magnetica facilmente sostituibile

Top: Rinforzato per sovrapposizione forno

Quadro elettrico: Estraibile

Dati Refrigerazione: Condensazione ad aria

Unità condensante: Tropicalizzata a +43°C

Flusso aria: Indiretto

Ventilatori: Con cuscinetti per basse temperature

Evaporatore: Trattato anticorrosione - Ispezionabile

Sistema refrigerante: N. 1 sistema sostituibile tipo FSS

Sbrinamento: Automatico a gas caldo

Recupero condensa: Vaschetta di raccolta estraibile

Controllo sistema: Elettronico multifunzione a microprocessore

Conformità HACCP

 

 

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

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Indirizzo: Via Alfredo Catalani, 41 - Cagliari (CA)

Telefono/Fax: +39 070 44350

Cellulare: +39 392 1811545 (anche via WhatsApp)

E-Mail: info@sabattrezzature.com

N.B. I campi contrassegnati da (*) sono obbligatori.

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