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Abbattitore 10t pasticceria

PREZZO DI LISTINO: € 8.236,00 iva esclusa

PREZZO SCONTATO: € 5.990,00 iva esclusa

OFFERTA VALIDA FINO AL 23 GIUGNO 2021

 

Abbattitore Coldline Modello W10AE Modi Active 10 teglie EN60x40 plug-in ad aria per pasticceria

Abbattitore multifunzione Modi versione Active 10 teglie, Plug-In con condensazione ad aria, classe climatica 5,range di temperatura -40°+65°C. Touch screen 4,3" sulla porta, carter apribile senza attrezzi, è dotato delle funzioni: abbattimento, surgelazione, ciclo manuale. Modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo o con sonda al cuore. Ventilazione regolabile 25-100%. Dotato di 10 coppie guida EN60x40. Sistema Cosmo perla connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.

Dati Tecnici
Top: Spessore 4 cm.
Capacità lorda: 367 lt
Range di temperatura: -40°+65°C
Unità refrigerante: Plug-In
Resa +90 / +3: 50 Kg
Resa +90 / -18: 40 Kg
Classe climatica: 5
Gas refrigerante: R452A
Sbrinamento: A gas caldo
Valvola: Di espansione elettronica
Dimensioni: 780×800×1563 mm
Dimensioni imballo: 800×830×1600 mm
Peso lordo: 190 Kg
Alimentazione: 400-415 V - 50-60 Hz
Potenza assorbita: 5120 W
Corrente assorbita: 12,74 A
Resa Frigorifera: 5440 W*
*: Evap. -10°C Cond. +45°C

Caratteristiche
Funzioni: Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, mantenimento, essiccazione, cioccolato, ciclo manuale
Dotazione: 10 coppie guida EN60x40
Controllo: Display touch screen 4,3" con presa USB
Porte: Ammortizzate, con sistema antiodore
Guarnizione porta: A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
Sonda al cuore: A spillone, 1 punto dirilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
Isolamento: Spessore 60 mm - CFC/HCFC free
Finitura interna/esterna: Esterno e interno in acciaio inox AISI 304.
Angoli interni: Arrotondati per una facile pulizia
Maniglia: In acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm
Cremagliere e Guide: Acciaio inox AISI 304, a sgancio rapido
Piedini: In acciaio inox AISI 304 regolabili h 100-150 mm

 

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Abbattitore 10t pasticceria

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