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P6 La Monferrina

PREZZO DI LISTINO: € 6.770,00 iva esclusa

PREZZO SCONTATO: € 5.420,00 iva esclusa

OFFERTA VALIDA FINO AL 06 SETTEMBRE 2022

 

Macchina pasta P6 - La Monferrina

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La Monferrina P6 è una macchina automatica, di grande affidibilità e adatta alla lavorazione di ogni tipo di farina e semola; è particolarmente indicata per la produzione di pasta corta e lunga che avviene con il semplice cambio della trafila.

La Monferrina P6 è una macchina di media produzione, consigliata per ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e attività di vendita e degustazione di pasta fresca.

Con la P6 sono incluse 4 trafile in bronzo, mentre sono da acquistare separatamente trafile speciali come la trafila in ptfe, la trafila per sfoglia pasta, la trafila per penne con tagliapasta. 

La macchina viene inoltre fornita di un tagliapasta automatico rotativo, un ventilatore, raffreddamento ad acqua ed un setaccio stendipasta.

Il suo funzionamento è semplice ed efficiente. Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Vasca impastatrice da 6 Kg

Albero a coclea smontabili per una facile pulizia e manutenzione

Tagliapasta automatico con variatore di velocità

Ventilatore

 

DATI TECNICI 

Dimensioni: mm (AxBxC): 580x400x1120

Potenza motore: 1100 W

Capacità vasca impastatrice: 6 Kg

Produzione pasta: 15-18 Kg/h

Velocità d'estrusione: 25-35 Kg/h

Diametro trafila: Ø 89 mm

 

ACCESSORI OPZIONALI

TRAFILA IN BRONZO : € 167,00 Iva Esclusa

TRAFILA IN PTFE : € 203,00 Iva Esclusa

TRAFILA PER SFOGLIA PASTA : € 192,00 Iva Esclusa

TRAFILA PENNE CON COLTELLO TAGLIAPASTA : € 760,00 Iva Esclusa

TRAFILA SPECIALE PER BUSIATA (prodotto regionale) : € 1.230,00 Iva Esclusa

GRUPPO RAVIOLI (un formato a scelta tra i seguenti: mm. 20x20, 34x40, 40x50, 70x70x70) : € 2.570,00 Iva Esclusa

GRUPPO GNOCCHI (A PRESSIONE) : € 2.760,00 Iva Esclusa

 

N.B. Di seguito la SCHEDA TECNICA PRODOTTO riporta la SCHEDA TRAFILE.

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

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Indirizzo: Via Alfredo Catalani, 41 - Cagliari (CA)

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E-Mail: info@sabattrezzature.com

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P6 La Monferrina

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