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OFFERTA: Formatrice, hamburgatrice automatica C/E H SMART MINERVA OMEGA - Capienza tramoggia l : 18 - Produttività pcs/h : 1.000 - Motore trifase - Hamburger Ø 50 a 120 mm - Polpette Cilindriche 2 x Ø 28 a 45 mm - Peso netto kg : 48

Formatrice, hamburgatrice automatica C/E H SMART MINERVA OMEGA - Capienza tramoggia l : 18 - Produttività pcs/h : 1.000 - Motore trifase - Hamburger Ø 50 a 120 mm - Polpette Cilindriche 2 x Ø 28 a 45 mm - Peso netto kg : 48

Marca: MINERVA OMEGA

Codice: CEHSMART

Offerta valida fino al:

21 MAGGIO 2024

6.200,00 €

RISPARMI 1.550,00 €

4.650,00 €

* IVA esclusa

Descrizione

Veloce, silenziosa, sicura e affidabile, compatta, facili da pulire.

Questo modello di hamburgatrice è ideale per: macellerie, super e ipermercati, laboratori alimentari, fast food, mense, cucine di comunità.

La macchina, alimentata con macinato, produce in modo automatico hamburger o polpette in porzioni dal peso desiderato, regolabile attraverso il rullo di formatura, anche usando varie combinazioni di ingredienti: carni di manzo, pollo o pesce in combinazione con pangrattato, uova, verdure, formaggio, soia, spezie. È possibile anche trattare impasti per biscotti. Il peso degli hamburger o delle polpette resta costante e perfettamente determinato, aspetto produttivo importante nel settore della produzione e confezionamento e nella ristorazione collettiva, in cui le quantità di prodotto/porzione/confezione sono definite con precisione.

Sostituendo il rullo formatore si possono produrre porzioni con forme diverse: quadrate, ellittiche, doppie o di fantasia.

CARATTERISTICHE

Struttura in acciaio inox e alluminio anodizzato.

Rulli in Delrin® intercambiabili ad una o due forme.

Nastro trasportatore di serie.

Pala unica abbinabile a tutti i tipi di rulli.

Interleaver; interfogliatore di carta (opzionale).

Vetrina in acciao inox e coperchio in metacrilato trasparente.

Pulizia filo Manuale a macchina accesa e vetrina chiusa.

Materiali idonei al contatto con gli alimenti.

Finecorsa magnetici di sicurezza codificati e protezioni fisiche per impedire l'accesso alle parti in movimento.

Veloce smontaggio dei articolari a contatto col macinato (vasca, pala, rullo formatore).

Parti elettriche in scatola con protezione IP 55.

N.B. Rullo formatore in Delrin® NON incluso.

DATI TECNICI

Dimensioni : Vedi immagine

Capienza tramoggia l : 18

Produttività pcs/h : 1.000

Motore trifase kW (HP) : 0,3 (0,4)

Forma ø mm : Hamburger Ø 50 a 120 mm / Polpette Cilindriche 2 x Ø 28 a 45 mm

Peso netto kg : 48

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OBBLIGATORIETÀ DEL CONSENSO: la presentazione del consenso al trattamento dati tramite apposita spunta è facoltativa, ma indispensabile per procedere con l'invio della richiesta.

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NOLEGGIO OPERATIVO

Puoi acquistare le tue attrezzature con la formula "Noleggio Operativo", che ti permette di avere le attrezzature per 18/24/30/36/48/60 mesi con formula di noleggio, a canoni mensili o trimestrali completamente detraibili, e decidere alla fine se riscattare le attrezzature con una minima quota, renderle, oppure decidere di noleggiare un nuovo bene strumentale, anche per evitare l'obsolescenza tecnologica.

ASSISTENZA PROFESSIONALE SU TUTTI I RICAMBI

SABA per garantire un servizio a 360° propone un servizio post-vendita di assistenza e fornitura ricambi originali su attrezzature e macchine professionali per pubblici esercizi dalla A alla Z di tipo food o non food.

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Il servizio "CHIAVI IN MANO" nasce dall'esigenza del cliente di avere un unico interlocutore per la gestione dell'intero processo, dal rilievo alla progettazione, dalle opere edili a quelle impiantistiche, dalle rifiniture alla fornitura e il montaggio degli arredi ed attrezzature, garantendo vantaggi in termini di tempi di realizzazione e costi di investimento.

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Attrezzature professionali per caffetteria, bar, wine bar, pub, panificio, pizzeria, pasticceria, gelateria, alimentari, gastronomia, enoteca, birreria, ristorante, macelleria, pescheria, salumeria, market.

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ABRUZZO. Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo.

BASILICATA. Matera, Potenza.

CALABRIA. Catanzaro, Cosenza, Crotone, Città Metropolitana di REGGIO CALABRIA, Vibo Valentia.

CAMPANIA. Avellino, Benevento, Caserta, Città, Metropolitana di NAPOLI, Salerno.

EMILIA-ROMAGNA. Città Metropolitana di BOLOGNA, Ferrara, Forlì Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini.

FRIULI VENEZIA GIULIA. Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine.

LAZIO. Frosinone, Latina, Rieti, Città Metropolitana di ROMA CAPITALE, Viterbo.

LIGURIA. Città Metropolitana di GENOVA, Imperia, La Spezia, Savona.

LOMBARDIA. Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Città Metropolitana di MILANO, Monza e della Brianza, Pavia, Sondrio, Varese.

MARCHE. Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino.

MOLISE. Campobasso, Isernia.

PIEMONTE. Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Città Metropolitana di TORINO, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli.

PUGLIA. Città Metropolitana di BARI, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto.

SICILIA. Agrigento, Caltanissetta, Città Metropolitana di CATANIA, Enna, Città Metropolitana di MESSINA, Città Metropolitana di PALERMO, Ragusa, Siracusa, Trapani.

TOSCANA. Arezzo, Città Metropolitana di FIRENZE, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena.

TRENTIMO ALTO ADIGE. Bolzano, Trento.

UMBRIA. Perugia, Terni.

VALLE D'AOSTA. Aosta.

VENETO. Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Città Metropolitana di VENEZIA, Verona, Vicenza.

Trattiamo le seguenti attrezzature e macchine alimentari:

Attrezzatura cucina professionale. Cucine professionali, cuocipasta professionali, friggitrici professionali, fry top, cuocipiada, griglie pietra lavica, brasiere, pentole professionali elettriche / a gas, bagnomaria professionali, piani di lavoro e supporti inox neutri per cucine professionali.

Arredo inox. Tavoli/banchi in acciaio inox aisi 304, retrobanchi per bar, armadi in acciaio inox aisi 304, pensili in acciaio inox aisi 304, mensole in acciaio inox aisi 304, scaffali in acciaio inox aisi 304, cassettiere acciaio inox aisi 304, lavelli, lavapentole e lavamani inox aisi 304, carrelli portateglie in acciaio inox aisi 304, ripiani di appoggio in acciaio inox aisi 304.

Attrezzature per ristoranti. Forni per ristoranti e gastronomia, attrezzatura cucina professionale, tirapasta/tirasfoglia professionale elettrica per pasta fresca, cutter professionali, pacojet - softcooker - mycook, pela patate / pulisci cozze, macchine per pasta fresca professionali, frullatori ad immersione professionali, sterilizzatori coltelli, planetarie professionali, scaldavivande professionali, tritamozzarella / tagliaverdure professionale, tritacarne - grattugia professionale, bilance elettroniche professionali per alimenti, grattugie professionali, dispenser pellicola, piastre riscaldanti per alimenti, macchine sottovuoto e sigillatrici.

Attrezzatura refrigerazione. Abbattitori di temperatura professionali, armadi refrigerati positivi e negativi, tavoli refrigerati, banchi frigo, vetrine refrigerate e riscaldate, congelatori a pozzetto professionali, celle frigorifere, drop in refrigerati/a bagnomaria.

Forni e lievitatori professionali. Forni professionali, forni professionali elettrici ventilati, forni professionali a gas ventilati, forni bar e piccola gastronomia, forni per ristoranti e gastronomia 65 x 53 cm (gn 2/1), lievitatori per pane, pizza e pasticceria, forni per pizzeria, forni microonde professionali, supporti per forni gastronomia e pasticceria.

Banchi frigo, vetrine refrigerate e riscaldate. Banchi refrigerati, vetrine frigo/frigo vetrine verticali, murali frigo per ortofrutta, carne, latticini, cantinette e frigo vini professionali, vetrine frigo bibite, vetrine refrigerate e calde da banco.

Lavaggio. Lavabicchieri professionali, lavastoviglie professionali, lavastoviglie a capottina, lavaoggetti professionali, lavastoviglie a traino, detergente e brillantante, tavoli ingresso e uscita per lavastoviglie.

Attrezzature gelateria. Banchi/vetrine gelati, vetrine gelati verticali, frigoriferi professionali per ristorazione, gelateria, pasticceria, pizzeria, macchine per granite e sorbettiere professionali, tritaghiaccio professionale, macchine per frappè.

Fabbricatori di ghiaccio. Macchine ghiaccio bar cubetto pieno, fabbricatori di ghiaccio cubetto cavo, produttori di ghiaccio cubetto quadro, macchine per ghiaccio tritato/granulare, fabbricatori di ghiaccio a scaglie.

Attrezzatura pizzeria. Friggitrici elettriche da bar, impastatrici professionali pizza, pane e pasticceria, forni per pizzeria, banchi pizza e vetrine refrigerate pizzeria, carrelli portateglie in acciaio inox aisi 304, formatrici per pizza, spezzatrice arrotondatrice per pizza e pane, stendipizza professionale, tritamozzarella / tagliaverdure professionale, tagliawurstel professionale, affettatrici professionali, piastre riscaldanti per alimenti, dischi tagliamozzarella.

Forniture alberghiere. Carrelli portapiatti, carrelli servizio sala, carreli espositori refrigerati, carrelli termici bagnomaria, carrelli di servizio in acciaio inox, mobili di servizio per sala ristorante, scolapiatti in acciaio inox a carrello o a vista da parete, distributori bevande calde per prime colazioni da hotel, scaldavivande professionali, mobiletti scaldapiatti professionali.

Affettatrici professionali. Affettatrici professionali a gravità, affettatrici professionali verticali, affettatrici a volano manuali.

Attrezzatura pasticceria e panificazione. Forni pasticceria, lievitatori per pane, pizza e pasticceria, impastatrici professionali pizza, pane e pasticceria, sfogliatrici professionali, tavoli per taglio e calibrazione pasta sfoglia a nastro, spezzatrice arrotondatrice per pizza e pane, planetarie professionali.

Attrezzature per macelleria. Banchi frigo macelleria e salumeria, vetrine macelleria verticali, sterilizzatori coltelli, hamburgatrici, insaccatrici per salumi e salsicce, inteneritore carne, impastatrici per carne e salumi, affettatrici professionali, segaossa, ceppi macelleria, tritacarne professionale, dispenser pellicola.

Attrezzatura bar. Friggitrici elettriche da bar, forni bar e piccola gastronomia, banchi e retrobanchi bar, cantinette e frigo vini professionali, gruppi multipli bar, vetrine frigo bibite, vetrine per cornetti & brioches, macchine per granite e sorbettiere professionali, estrattori succo professionali, tritaghiaccio professionale, piastre professionali per panini, macchine per frappè, tostiere elettriche professionali, tostapane a nastro professionali, cuocipasta per bar, frullatori professionali, piastre induzione, crepiere professionali, dispenser pellicola, spremiagrumi professionali, piastre riscaldanti per alimenti, macchina per hot dog.

Macchine sottovuoto e sigillatrici. Macchine sottovuoto aspirazione esterna, macchine sottovuoto a campana, sigillatrice per vaschette.

Cappe cucine professionali. Cappe parete snack, cappe serie parete, cappe cubiche a parete, cappe centrali, cappe cubiche centrali, cappe a flusso bilanciato, accessori per ventilazione.

Filtrazione industriale. Gruppi di filtrazione, centralina a carbone attivo.

Griglie/Teglie/Bacinelle. Bacinelle inox, coperchi bacinelle, griglie forno, teglie forno.

Un elenco di alcuni dei nostri partner più importanti.

LAINOX Ali Group S.r.l., Afinox srl, Fimar S.p.A., DR. ZANOLLI SRL, HENDI Italia S.R.L., Sirman SpA, Hoshizaki Europe B.V., Gruppo Cimbali S.p.A., Oem Ali Group S.r.l., Refrattari Valoriani Srl, Mecnosud Srl, LOTUS S.P.A., Coldline Srl, LA FELSINEA S.R.L., Frigomeccanica srl, ISA SpA, ORVED S.P.A., ILSA S.p.a., Arris Catering Equipment Srl., LONGONI DIVISIONE FREDDO s.r.l., Berto's SPA., DIHR - ALI GROUP S.R.L., Italiana Macchi s.r.l., ITALFORNI PESARO S.r.l., Valko Srl.

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