Forno elettrico per pizzeria pasticceria panetteria BULL ITALFORNI
Il forno Bull è assemblato in acciaio e rivestito da vetro colorato, temperato, resistente agli urti e alle alte temperature.
Lavorare meglio
Una comoda maniglia termoresistente ed un vetro temperato che percorrono lo sportello di apertura in tutta la sua lunghezza, permettono una visione completa e pratica di tutta la camera di cottura.
Funzioni Hi-Tech
L'interfaccia utente si presenta come un'unica superficie di vetro temperato composta da un display personalizzato il cui design e facilità di utilizzo ricoprono un ruolo importante.
Forte personalità estetica e carattere tecnologico
Su tutti i modelli un incredibile riduzione dei consumi ottenuta grazie ad un miglioramento dell'efficienza del prodotto.
Cuocere non è mai stato così bello
Fino a 9 pizze dal diametro di 35 cm per ciascuna camere di cottura. Con l'obiettivo di offrire soluzioni che migliorino la produttività, semplificando al tempo stesso gli strumenti di lavoro.
CARATTERISTICHE TECNICHE BL S - BL M - BL L - BL XL
1 - 2 - 3 camere di cottura interamente in materiale refrattario con piano di cottura e cielo ad alte prestazioni e resistenza
esistenze corazzate hy·pe in acciaio inossidabile integrate nel refrattario del piano di cottura e del cielo
Pannello di controllo digitale touch
Controllo indipendente delle camere
Controllo delle temperature del piano di cottura e del cielo separate
Ottimo isolamento, bassa temperatura esterna
Isolamento termico garantito dalla scelta dei migliori materiali
Massima temperatura di cottura 450 °C
Valvola regolabile per scarico vapori
Sportello con finestra in doppio vetro temperato
Sportelli frontali controbilanciati
Lampade alogene ad alta resistenza e capacità luminosa
Struttura in acciaio
Rivestimento in vetro temperato (nero o rosso)
ACCESSORI
Cella di lievitazione ermetica con ruote
Supporto del forno con ruote
Cappa motorizzata
OPTIONAL
Vaporiera (assorbimento massimo 1,4 Kw)
Kit abbattimento vapori e odori con filtro ai carboni attivi (assorbimento massimo 0,7 Kw)
Colore del vetro personalizzabile
Grafica del vetro personalizzabile
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