Forno elettrico per pizzeria pasticceria panetteria VISOR ITALFORNI
Progettato per adattarsi alle esigenze dei professionisti, grazie alla sua anima industriale. Un solido cuore hi-tec rivestito da un carter avvolgente.
Stile industriale per un forno tecnologico e performante.
Forno elettrico modulare per pizzeria, pasticceria e panetteria.
Potenza, precisione ed efficienza racchiuse in un unico forno
Il forno Visor è estremamente versatile perché concepito per trasformarsi e adattarsi all'occorrenza. Partendo dal modello base VN può essere accessoriato con cappa e carter laterali.
Progettato per adattarsi alle esigenze dei professionisti, grazie alla sua anima industriale. Un solido cuore hi-tec rivestito da un carter avvolgente.
Grandi performance
Una comoda maniglia termoresistente ed un vetro temperato che percorrono lo sportello di apertura in tutta la sua lunghezza, permettono una visione completa e pratica di tutta la camera di cottura.
Design & Ergonomia
Multidesign - Wooden handle - Full view inside
Tecnologia avanzata
L'interfaccia utente si presenta come un'unica superficie composta da un display personalizzato il cui design e facilità di utilizzo ricoprono un ruolo importante.
Efficienza
Un solido cuore Hi-Tech rivestito da un carter avvolgente
Progettato per adattarsi alle esigenze dei professionisti, grazie alla sua anima industriale.
Tecnologia
High temperature - Multifunction - Refractory
Tre differenti stili in un solo forno
Un unico forno multifunzione dalle grandi performance.
Adatto per Pizzerie, ma anche per Pasticcerie e Panetterie con l'aggiunta della vaporiera su ciascun modulo.
Potenza & Ambiente
Fast quality production - Heating speed
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tre differenti stili in un solo forno
Sportelli frontali controbilanciati
Visione completa dell'interno della camera di cottura
Funzionalità e semplicità in un touch
Maniglia termoresistente in legno massello
Minor dispersione verso l'esterno
Regolazione digitale separata potenza cielo e piano di cottura
Camera di cottura totalmente rivestita in materiale refrattario
Resistenze corazzate Hype inserite nel piano refrattario e resistenze cielo a vista
450°C di temperatura massima di cottura
Kit abbattimento vapori e odori OPTIONAL
3 forni in 1: Pizzeria, Pasticceria, Panetteria
Produzione fino a 9 pizze Ø 35 cm per camera di cottura
Ultra velocità di riscaldamento
Valvola regolabile per scarico vapori
Isolamento termico garantito
Sportello con finestra in vetro temperato
Supporto piano portateglie con ruote
Cella di lievitazione con ruote a chiusura ermetica
Illuminazione camera
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